Massa

3 ovos

180g de açúcar

80ml de óleo

140g de Ovomaltine® flocos crocantes

240ml de leite integral morno

240g de farinha de trigo sem fermento

15g de fermento químico

Calda Cremosa de Ovomaltine®

300ml de leite integral

100g de creme de leite

120g de Ovomaltine® flocos crocantes

20g de manteiga sem sal

Cobertura

Cobertura Ovomaltine® Creme Crocante

Massa

Coloque no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, leite e bata por um minuto ou até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o Ovomaltine® flocos crocantes e bata rapidamente apenas para misturar. Transfira a massa do liquidificador pra um bowl e adicione a farinha peneirada. Misture delicadamente com o fouet e por último acrescente o fermento químico e misture. Preencha as marmitinhas de alumínio até a metade da capacidade dela. Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.

Calda

Em uma panela acrescente todos os ingredientes e misture muito bem. Leve ao fogo médio até levantar fervura. Abaixe o fogo, mantenha a fervura por 3 minutos e desligue. Despeje sobre o bolo já assado dentro das marmitinhas.

Cobertura e decoração

 Cobrir o bolo com o Cobertura Ovomaltine® Creme Crocante e decorar com Ovomaltine® Rocks.